Sprzedajesz jedzenie lub napoje na wynos? Ta procedura pomoże Ci uporządkować obowiązki związane z PPWR, opakowaniami, BDO, opłatami za wybrane opakowania jednorazowe oraz ewidencją danych. To gotowy wzór do dostosowania i wdrożenia w restauracji, kawiarni, pizzerii, barze, food trucku lub lokalu z dostawą.

W materiale znajdziesz praktyczny system działania: standard opakowań, miesięczną ewidencję, rejestr zmian, podział odpowiedzialności, checklistę gotowości oraz plan wdrożenia w 30 dni. Dokument został przygotowany prostym językiem — bez prawniczego żargonu, za to z konkretnymi krokami do wykonania.

Co zyskujesz?

• oszczędzasz czas, bo nie tworzysz procedury od zera,

• wiesz, jakie dane o opakowaniach warto zbierać,

• porządkujesz temat BDO i opłat za wybrane opakowania,

• dostajesz gotowe tabele i checklisty do uzupełnienia,

• możesz szybciej przygotować lokal do nowych wymagań PPWR,

• masz dokument, który pomaga działać systemowo, a nie „na pamięć”.

Dla kogo?
Dla lokali gastronomicznych sprzedających dania lub napoje na wynos, w dostawie albo przez platformy sprzedażowe — w szczególności restauracji, kawiarni, pizzerii, burgerowni, sushi, barów, fast foodów i food trucków.