🇭🇺 Smaki Węgier – Ebook z 20 wyjątkowymi przepisami
🍴 Co tu pichcimy?
Myślisz, że gulasz, leczo czy leniwe kluski smakują tak samo na Węgrzech i w Polsce? Brzmi swojsko, prawda? A jednak – podobieństwa są tylko pozorne! Ten ebook zabierze Cię w podróż pełną smaków, aromatów i historii, które zaskoczą nawet doświadczonych kucharzy.
Dlaczego warto?
✨ Dzięki temu ebookowi:
🍝 poznasz Świętą Trójcę węgierskiej kuchni
🍝 odkryjesz, czemu zupa gulaszowa to nie gulasz, a polski gulasz to… węgierski pörkölt
🍝 rozwiążesz odwieczny spór o lángosza – z ziemniakami czy bez?
🍝 zasmakujesz w madziarskich wypiekach: kakaowe ślimaki, kürtőskalácse czy pogacze
🐟 dowiesz się, dlaczego w kraju bez dostępu do morza króluje zupa rybna
Co znajdziesz w środku?
📖 20 autentycznych, domowych przepisów – sprawdzonych w naszej kuchni i opartych na rodzinnych recepturach mamy i babć mojego męża.
🥘 Historie i ciekawostki: od rybnego kłamstwa, które trwa do dziś, po sekrety kulinarnego rytuału Bogrács.
🧳 Podpowiedzi, co warto przywieźć z Węgier i która przekąska budzi największe kontrowersje.
Dla kogo jest ta książka?
💡 Dla fanów kuchni pełnej smaku i tradycji
💡 Dla osób, które chcą odkrywać kulinarne historie i anegdoty
💡 Dla każdego – i miłośnika słodkości, i fana zawiesistych dań
Na koniec mała rada:
Nie zapomnij zaopatrzyć się w dużo śmietany, wędzonej papryki i gęsiego smalcu – bo to podstawa węgierskiej kuchni! ❤️
❤️PEŁNY SPIS PRZEPISÓW:
✨LANGOSZ
✨POGACZE
✨LECZO
✨ZUPA GULASZOWA
✨PÖRKÖLT WOŁOWY
✨PAPRYKARZ Z KURCZAKA
✨PIECZEŃ PO BRASZOWSKU
✨KAPUSTA PO SEKLERSKU
✨ZUPA RYBNA
✨HORTOBÁGYI PALACSINTA - NALEŚNIKI Z MIĘSEM
✨KAKAOWE ŚLIMAKI
✨RÉTES -WĘGIERSKI STRUDEL
✨GUNDEL PALACSINTA - WYKWINTNE NALEŚNIKI Z MASĄ ORZECHOWĄ, CZEKOLADĄ I RUMEM
✨CIASTKA ISCHLER'A
✨KURTOSZKOŁACZ
✨WĘGIERSKI BATONIK TWAROGOWY - Túró Rudi
✨PTASIE MLEKO
✨LENIWE KLUSKI PO WĘGIERSKU
✨WĘGIERSKIE KNEDLE ŚLIWKOWE
✨WĘGIERSKIE MAKÓWKI
