Kochana,

pamiętam, jak bardzo bałam się świąt, kiedy zaczynałam odchudzanie. Wszyscy jedli pierogi i makowiec, a ja siedziałam nad listkiem sałaty. A potem i tak „pękałam” i zjadałam dwa razy więcej, niż chciałam.

Dlatego napisałam tę książkę. Chcę, żebyś mogła usiąść do wigilijnego stołu i zjeść to samo, co cała rodzina, tylko w lżejszej wersji. Sama schudłam 21 kg (z 86 do 65 kg), jedząc według swoich przepisów i dużo się ruszając. Wiem, że da się jeść smacznie i do syta, a mimo to chudnąć.

Co znajdziesz w środku:

🎄 50 tradycyjnych dań świątecznych w lekkiej wersji, m.in:

• sałatka jarzynowa, śledzie, ryba po grecku, karp w galarecie

• pasztet mięsny i pasztet z białej fasoli z grzybami

• barszcz czerwony z uszkami, żurek, zupa grzybowa

• pierogi z kapustą i grzybami, ruskie i z mięsem, krokiety, gołąbki

• karp na dwa sposoby, bigos, schab ze śliwką, pieczeń z indyka

• makowiec, sernik, piernik, pierniczki, kutia i kluski z makiem

🍽️ Każda porcja to ok. 450 g na talerzu, do 400 kcal i co najmniej 25 g białka. Przy każdym przepisie są wartości odżywcze jednej porcji.

📅 Plan świątecznego menu na Wigilię i oba dni świąt, w którym spróbujesz prawie wszystkiego i zmieścisz się w ok. 1450–1650 kcal dziennie.

⏰ Harmonogram przygotowań: co zrobić i zamrozić kilka dni wcześniej, żeby w Wigilię nie stać przy garach do ostatniej chwili.

💡 Moje sprawdzone sposoby:

• 10 zasad, jak przetrwać święta na redukcji

• przepis na chudy majonez jajeczny

• czym słodzę bez cukru

• jak doprawiać, żeby lekkie dania nie były mdłe

🌿 Dużo ziół, mało tłuszczu. Gotuję bez oleju rzepakowego, smażę cebulę na wodzie i zamiast śmietany używam skyru 0%. Majeranek, ziele angielskie, liście laurowe, tymianek, szałwia, rozmaryn i koperek sprawiają, że smak jest jak u mamy.

📊 Tabela wartości odżywczych wszystkich przepisów w jednym miejscu.

Dla kogo jest ta książka?
Dla Ciebie, jeśli jesteś na redukcji i nie chcesz rezygnować ze świąt. Także jeśli po prostu chcesz zjeść lżej, bez uczucia ciężkości po Wigilii. Wszystkie składniki kupisz w zwykłym polskim sklepie.

Format:
Ebook w dwóch wersjach: PDF (127 stron, do czytania na komputerze, tablecie i telefonie) oraz EPUB (na czytnik). Po zakupie od razu dostajesz oba pliki.

Życzę Ci spokojnych, smacznych i lekkich świąt!
Małgorzata Lenska · Czysta Terapia

Wartości odżywcze są szacunkowe. Książka nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka.