
MÓJ SŁODKI PODRĘCZNIK - TORTY to jedyna książka, jaką potrzebujesz, by wypiekać pyszne torty i tworzyć ponadczasowe dekoracje.
115 stron przyjemności i wiedzy w jednym miejscu!
Ta książka jest dla Ciebie jeśli:
rozpoczynasz swoją przygodę z tortami i chcesz zdobyć podstawową i uniwersalną wiedzę
pieczesz już od jakiegoś czasu, ale szukasz inspiracji na nowe możliwości i smaki
chcesz się zainspirować i dostać dawkę pozytywnej motywacji do działania
Chcesz wygodnie korzystać w wersji elektronicznej z przepisów w formie estetycznego ebooka
Zobacz, co znajdziesz w środku eBooka :
PRZYGOTOWANIE
-potrzebne narzędzia
-rozplanowanie pracy
-sprawdzone produkty i narzędzia oraz gdzie je kupić
PRZEPISY PODSTAWOWE
-tabela rozmiarów tortów
-biszkopt idealny
-biszkopt czekoladowy
-bazy kremów
-prażynka & chrupka
-nasączenie
PROCES SKŁADANIA TORTU
WSZYSTKO O TYNKU
O KOLORACH
JAK OBCHODZIĆ SIĘ Z TORTEM
-krojenie
-przechowywanie
-przewożenie
DEKORACJA
-malowane kwiaty + video
-figurka misia + video
JEŚLI PIECZENIE TO TWOJA PRACA, TEN ROZDZIAŁ JEST DLA CIEBIE
PRZEPISY - TORTY
-czeko-malina
-pistacja crunchy
-palona biała czekolada & lemon curd
-coco
-caramel latte & biała czekolada & owoce leśne
-śmietanka z mascarpone
kody rabatowe do firm i sklepów cukierniczych i dekoracyjnych !
Zapraszam Cię do mojej słodkiej opowieści o tortach!
Monika
Moi Słodcy