Od „Pyzuni” do kobiety lżejszej o 50 kilogramów. Ten e-book nie powstał przy biurku dietetyka. Powstał w mojej kuchni, podczas mojej własnej walki o zdrowie, lepsze samopoczucie i życie po operacji bariatrycznej. Nie będę Ci opowiadać, że schudłam dlatego, że pokochałam sałatki i gotowanego kurczaka. Prawda jest taka, że uwielbiam dobre jedzenie. Kocham słodycze. Kocham fast foody. I wiem, że gdybym po operacji próbowała przez resztę życia jeść rzeczy, których nie lubię, prędzej czy później wróciłabym do starych nawyków. Nie było mnie też stać na kupowanie kolejnych jadłospisów za 150 czy 200 złotych co tydzień. Gdybym miała przez lata płacić za każdą nową rozpiskę, wydałabym na to tysiące złotych. Dlatego zaczęłam sama szukać rozwiązań. Testowałam przepisy, zmieniałam składniki, liczyłam białko i sprawdzałam, co naprawdę daje sytość na długo. Tak powstał zbiór przepisów, które pomogły mi schudnąć ponad 50 kilogramów i przede wszystkim utrzymać efekty. Wszystkie propozycje zostały przygotowane zgodnie z zaleceniami żywieniowymi po operacji bariatrycznej i konsultowane ze specjalistami. W środku znajdziesz aż 110 wysokobiałkowych przepisów na:

• posiłki płynne

• śniadania

• przekąski między śniadaniem a obiadem

• obiady (w tym zupy)

• obiady wegetariańskie

• dania z grilla

• dania kuchni fusion

• podwieczorki

• kolacje

• desery

• fast-food

To nie są przepisy na pokaz. To przepisy do prawdziwego życia. Dla osób, które chcą jeść smacznie, nie spędzać godzin w kuchni i jednocześnie dbać o zdrowie oraz utrzymać efekty po operacji. Bo operacja zmniejsza żołądek. Ale to codzienne wybory przy stole decydują o tym, czy efekty zostaną z nami na lata.