Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy w naszych domach królują smaki, które pamiętamy z dzieciństwa – barszcz, pierogi, kompot z suszu i aromatyczne wypieki. W tym ebooku znajdziesz przepisy na klasyczne świąteczne potrawy, które możesz z łatwością przygotować samodzielnie, by wypełnić dom tradycyjnym zapachem i smakiem. Zebraliśmy dla Ciebie sprawdzone receptury na dania, które idealnie wpisują się w bożonarodzeniowy klimat – od przystawek, przez dania główne, po słodkości. Dzięki nim Twoja kolacja wigilijna i świąteczne posiłki będą naprawdę wyjątkowe. Idealny przewodnik, by stworzyć świąteczne wspomnienia przy stole pełnym klasycznych smaków.
Spis Treści:
Wprowadzenie
1. Przystawki
1.1. Pasztet z warzyw i grzybów
1.2. Pasztet z wątróbki drobiowej z powidłami śliwkowymi
1.3. Paszteciki z kapustą i grzybami
1.4. Uszka z grzybami
1.5. Sałatka jarzynowa
1.6. Sałatka ziemniaczana z cebulką i ogórkiem
1.7. Warstwowa sałatka z selerem konserwowym
1.8. Sałatka warstwowa z tuńczykiem
1.9. Sałatka gyros
1.10. Tatar z łososia
1.11. Roladki z Wędzonym Łososiem
1.12. Galaretka z Rybą
1.13. Ryba w occie
1.14. Rolmopsy w zalewie octowej
1.15. Śledź w śmietanie z jabłkiem
1.16. Śledź w oleju z cebulką
1.17. Śledzie słodko-kwaśne
1.18. Śledzie po kaszubsku
2. Zupy
1.1. Barszcz czerwony
1.2. Zupa grzybowa
1.3. Zupa z soczewicy i pomidorów
1.4. Kwaśnica świąteczna
1.5. Zupa rybna
3. Dania Główne
3.1. Pierogi z kapustą i grzybami
3.2. Pierogi z ziemniakami i serem
3.2. Krokiety z kapustą i grzybami
3.3. Bigos staropolski
3.3. Gołąbki wigilijne z kaszą i grzybami
3.5. Gołąbki w sosie pomidorowym
3.6. Wołowina w sosie grzybowym
3.7. Polędwiczki w sosie musztardowym
3.8. Karkówka po królewsku
3.9. Zrazy wołowe - rolady
3.10. Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
3.11. Gulasz z indyka z warzywami
4. Ryby
4.1. Karp smażony z patelni
4.2. Łosoś z sosem cytrynowym
4.3. Ryba po japońsku
4.4. Ryba po grecku
4.5. Ryba po węgiersku
4.6. Sandacz pieczony z warzywami
4.7. Dorsz pieczony z ziołami
4.8. Sandacz w sosie koperkowym
5. Dodatki
5.1. Kapusta z grochem i suszonymi śliwkami
5.2. Buraczki na ciepło
5.3. Smażona kapusta z grzybami
5.4. Ziemniaki pieczone z rozmarynem
5.5. Kompot z suszu
6. Desery
6.1. Makowiec zawijany
6.2. Kutia – słodki wigilijny przysmak
6.3. Korzenne ciasto marchewkowe z kremem pomarańczowym
6.4. Piernik staropolski
6.5. Świąteczne pierniczki do dekoracji
6.6. Kruche ciasteczka z cynamonem
6.7. Sernik wiedeński
6.8. Sernik dyniowy
6.9. Orzechowiec z polewą miodową
6.10. Ciasto orzechowe z kremem
6.11. Brownie z czekoladą i suszonymi śliwkami
6.12. Korzenne brownie
6.13. Miodownik
6.14. Tarta jabłkowa z przyprawami korzennymi
6.15. Jabłecznik z rodzynkami
6.16. Ciasto Snickers
6.17. Ciasto 3 Bit
6.18. Sernik Oreo
6.19. Kokosowe kulki mocy
6.20. Jabłka z cynamonem
7. Napoje
7.1. Herbata świąteczna z imbirem i pomarańczą
7.2. Gorąca czekolada na zimowe wieczory
7.3. Wigilijny napój migdałowy
7.4. Świąteczny poncz z owocami
7.5. Tradycyjny grzaniec z korzennymi przyprawami
7.6. Grzany cydr
7.7. Domowy likier jajeczny
8. Zakończenie
Jak korzystać z e-booka?
Po zakupie e-booka otrzymasz go w formacie PDF, który możesz łatwo pobrać na swój komputer, tablet lub smartfon. Dzięki temu przepisy będą zawsze pod ręką – w kuchni czy w sklepie. Wszystkie przepisy są przygotowane z myślą o wygodzie użytkownika, więc każdy znajdzie coś dla siebie, bez względu na poziom umiejętności kulinarnych.
Kup teraz i pobierz od razu!
Skorzystaj z bezpiecznego systemu płatności. Wpisz swój email i sfinalizuj transakcję Po zakupie e-booka będziesz mógł go pobrać natychmiast (link dostarczony na maila) i zacząć gotować od razu!
