Jestem doświadczonym specjalistą z branży gastronomicznej, z ponad 35-letnim doświadczeniem. Przez lata miałem przyjemność współpracować z wieloma prestiżowymi markami, takimi jak Bols Polska, gdzie realizowałem projekty takie jak min. "Bolsini 7 Grzechów." Moje zaangażowanie w rozwój sztuki barmańskiej zaowocowało również współpracą z Brown-Forman przy organizacji renomowanego konkursu Finlandia Vodka Cup.
Przez blisko dekadę pełniłem rolę Brand Ambasadora dla Bacardi Martini Polska, co pozwoliło mi nie tylko na popularyzację marek w portfolio, ale także na edukowanie kolejnych pokoleń barmanów i entuzjastów kultury cocktailowej. Dzięki mojej aktywności zawodowej miałem okazję odwiedzić wiele wspaniałych miejsc na świecie od Karaibów po Azję. Prowadzę liczne szkolenia, dzieląc się swoją wiedzą i pasją z innymi, a moją dumą jest również prowadzony przeze mnie cocktailbar, gdzie innowacyjne podejście łączy się z tradycją.
Piszę artykuły oraz książki poświęcone kulturze gastronomicznej i cocktailowej, w tym zagadnieniom odpowiedzialnego spożywania alkoholu oraz jego wpływu na naszą kondycję zdrowotną. Moim celem jest inspirowanie i edukowanie, doradzanie tak aby świat alkoholi, cocktaili i szeroko pojętej kultury cocktailowej był nie tylko smaczny, ale i świadomy. Zapraszam do odkrywania ze mną fascynującego świata smaków i aromatów.
Zwiń opis
